車輪餅、雙皮鯽魚、隆貢酥、泗陽膘雞、朝排、辣疙絲、搟面皮等 。1、車輪餅：是宿遷的特色傳統(tǒng)名點 ， 因外形似車輪而得名 。外表金黃，香酥脆口 。里面的餡料滋味甜美，口感豐富，吃起來十分美味 。嘗上一口 ， 各種滋味交融在一起，實在是妙不可言，是一道不容錯過的當(dāng)?shù)匦〕?。
1、車輪餅：是宿遷的特色傳統(tǒng)名點 ， 因外形似車輪而得名 。外表金黃，香酥脆口 。里面的餡料滋味甜美，口感豐富，吃起來十分美味 。嘗上一口，各種滋味交融在一起 ， 實在是妙不可言，是一道不容錯過的當(dāng)?shù)匦〕?。
【宿遷美食】2、雙皮鯽魚：是一道十分具有特色的傳統(tǒng)美食，外酥里嫩，色澤金黃 ， 十分誘人 。選用鯽魚、豬網(wǎng)油、香菇、冬筍等食材采用獨特工藝制作而成 。鮮味十足，里面填滿餡料，讓人回味悠長，百吃不膩 。
3、隆貢酥：是一道傳統(tǒng)的小食 ， 口感香酥松軟 ， 入口易碎 ， 口感獨特 。吃起來甜而不膩，別具風(fēng)味，讓人越吃越有滋味 。
4、泗陽膘雞：是一道傳統(tǒng)菜肴，選用豬肉為主要食材制作而成的 。膘雞采用獨特的工藝和多道工序精心烹制而成，外形美觀且具有層次感 。香味濃郁，肥而不膩，口感絕佳，十分值得品味 。
5、朝排：采用傳統(tǒng)工藝制作而成，看起來雖然樸實無華，但是嘗起來滋味悠長，十分耐人尋味 。朝排口感豐富 ， 可以卷上油條作為早點食用，味道絕佳，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。
6、辣疙絲：是一道當(dāng)?shù)厝耸窒矏鄣碾缰菩〔?。咸辣脆口，十分誘人食欲 。獨具風(fēng)味，讓人胃口大增，開胃消食 。
7、搟面皮：是很多當(dāng)?shù)厝说拿朗秤洃?，爽滑勁道的面皮加上面筋、豆芽、黃瓜、醬料等，口感豐富，酸辣開胃，讓人食欲大增 。獨特的滋味在味蕾上跳動，讓人神清氣爽 ， 十分值得品味 。
