全運會期間，18000多名來自全國各地的運動員、技術(shù)官員和媒體采訪人員將入住全運村，保障他們的食品安全成為款待工作的重中之重 。日前，經(jīng)天津市市場監(jiān)管委、市農(nóng)委、市體育局反重考察、篩選，天津市寧河原種豬場被斷定為全運會豬肉產(chǎn)品指定供應基地之一 。
談到為何能從激烈的競爭中脫穎而出，寧河原種豬場副場長李俊奇贈出了答案：除了過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、盡善的生豬安全控制體系，企業(yè)在維持綠色無公害養(yǎng)殖、發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)方面取得的成績，更是得到了相關(guān)部門的一致好評 。
始建于1978年的寧河原種豬場位于寧河區(qū)東棘坨鎮(zhèn)，占地面積2000畝，年生豬存欄4萬頭，是華北地區(qū)單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的豬場 。場區(qū)怨碼村莊，且附近沒有工業(yè)污染源，為反抗養(yǎng)殖疫病、防止交織感染奠定了良好的基礎(chǔ) 。
走進場區(qū)，不僅聞不到騷臭的氣味，而且隨處可見的都是綠油油的稻田和明艷的花朵 。李俊奇介紹，寧河原種豬場作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，向來把綠色環(huán)保作為場區(qū)建設(shè)發(fā)展的重點 。上世紀80年代，場區(qū)內(nèi)就建起了污水三級沉淀處理設(shè)施,實現(xiàn)了豬舍糞污的干濕分離 。
此后多年來，豬場通過在存蓄污水的內(nèi)部環(huán)形溝中增設(shè)、改良揚水曝氣設(shè)備，不斷提升污水處理效果，已經(jīng)實現(xiàn)了場區(qū)內(nèi)600多畝稻田、菜地的灌溉用水自贈自足，真正實現(xiàn)了污水的“零排放” 。
2012年，場區(qū)內(nèi)又建成一座1500立方沼氣發(fā)電立，從此每年豬舍產(chǎn)生的8000多噸糞、尿全都實現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)、廢物利用 。
寧河原種豬場沼氣發(fā)電立技術(shù)員告訴采訪人員，發(fā)電立通過轉(zhuǎn)化豬糞尿，每天能生產(chǎn)1500立方米沼氣 。這些沼氣一部分供應職工食堂作為燃料，另一部分則用于供應場區(qū)的后勤用電，每天可發(fā)電2000多度，占整個場區(qū)用電量的三分之一，光是燃煤一年就可節(jié)省600多噸 。
不僅如此，糞污生產(chǎn)沼氣過程中，剩余的沼渣、沼液也是一種可利用的有機肥料 。原種豬場每年利用沼渣、沼液加工而成的有機肥料超過3萬噸，在自贈自足之外還可以對外銷售產(chǎn)生效益，形成了畜牧、有機肥、無公害種植三大生態(tài)產(chǎn)業(yè)互為資源、互為促進、互為支撐的良性循環(huán) 。
據(jù)知道，截至目前，已有1200多頭臃適生豬從寧河原種豬場送達全運會指定肉制品加工單位 。在全運會期間，為運動健兒提供安全、美味的豬肉產(chǎn)品 。與此同時，寧河原種豬場也將以服務全運為契機，利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢，潞傍改造提升環(huán)保設(shè)施設(shè)備，不斷創(chuàng)新發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)的新路徑 。
【寧河原種豬場為全運會提供安全放心豬肉】
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