對(duì)于上班族來(lái)說(shuō) ， 午餐是一天中最為重要的餐點(diǎn) 。但是 ， 每天重復(fù)的外賣訂單讓我們口感疲乏 ， 也讓挑剔的胃口無(wú)法滿足 。因此 ， 為了更好地享受午餐 ， 我們需要一份盒飯菜譜大全 。
對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō) ， 盒飯的做法不一定那么容易 。但是 ， 只要有基本的食材和做法 ， 制作出一份可口的盒飯并不是難事 。下面 ， 我們就來(lái)分享一些簡(jiǎn)單易做的盒飯菜譜 。
1. 雞蛋炒飯
材料：米飯1碗、雞蛋2個(gè)、蔥花適量、鹽適量、油適量 。
步驟：
1）將雞蛋打散 ， 加入鹽 ， 攪拌均勻；
2）鍋中倒入適量油 ， 放入雞蛋液煎炸至熟透；
3）取出備用；
4）鍋中再次倒入少量油 ， 加入蔥花煸炒；
5）加入米飯 ， 翻炒均勻；
6）將煎炸好的雞蛋倒入米飯中 ， 拌勻即可 。
2. 香辣牛肉蓋飯
材料：米飯1碗、牛肉適量、洋蔥適量、青椒適量、紅椒適量、鹽適量、沙拉油適量、辣椒粉適量、豆瓣醬適量、生抽適量、蠔油適量 。
步驟：
1）將牛肉切絲 ， 洋蔥、青椒、紅椒切小塊備用；
2）鍋中倒入適量油 ， 加入豆瓣醬、辣椒粉、生抽、蠔油煸炒；
3）放入牛肉煸炒至變色；
4）加入洋蔥、青椒和紅椒翻炒；
5）將炒好的牛肉放入米飯上方即成 。
3. 蒜香雞腿蓋飯
材料：米飯1碗、雞腿1個(gè)、大蒜適量、鹽適量、油適量 。
步驟：
1）雞腿去骨 ， 切成塊；
2）將雞腿放入碗中 ， 加入鹽、蠔油、料酒、麻油、淀粉腌制15分鐘；
3）鍋中放入適量油 ， 加入切碎的大蒜煸炒；
4）放入腌制好的雞腿煸炒；
5）將炒好的雞腿放入米飯上方 ， 蒜香四溢 ， 美味可口 。
【盒飯菜譜大全，讓你的午餐更美味】總之 ， 上述三道盒飯菜譜制作簡(jiǎn)單 ， 健康可口 ， 非常適合任何人士使用 。學(xué)會(huì)這三道菜品的制作 ， 你可以在上班休息的時(shí)間內(nèi)享受到美食的同時(shí) ， 還可以節(jié)約外賣的費(fèi)用 。健康、美味、方便 ， 就是這份盒飯菜譜的魅力所在 。
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