1/5 蛤蜊用鹽搓洗兩次，盡量把貝殼表層的臟東西洗干凈，難洗的用刷子刷
2/5 鍋里熱水，倒入蛤蜊，蓋上蓋子，煮兩分鐘左右，等待它們打開貝殼
【海鮮絲瓜湯怎么做?】3/5 中間功夫給絲瓜去棱去皮，滾到切塊
4/5 當(dāng)蛤蜊全部張開以后，撈出備用，湯底過濾一下，以防底部有沙子，然后繼續(xù)燒開
5/5 湯底燒開后，倒入幾滴油，倒入絲瓜，不要蓋蓋子，表面斷生即可把蛤蜊倒回來，加入北極蝦蝦，再次煮開大約2分鐘即可調(diào)入鹽食用
推薦閱讀
- 西紅柿絲瓜湯的做法有哪些?
- 絲瓜湯為什么會苦?
- 枸杞葉絲瓜湯的做法?
- 絲瓜豬雜湯的做法有哪些?
- 絲瓜湯好聽的名字?
- 蓮子絲瓜湯該如何制作?
- 絲瓜能打湯鹵嗎?
- 皮蛋絲瓜絲湯的做法?
- 絲瓜種子有何用途?
- 絲瓜河蝦湯的做法?