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辣螺煮多久

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

辣螺煮8至10分鐘 。食材：螺絲、大蒜、鹽、蔥、剁椒、老抽、糖、花椒、豆醬、十三香、姜 。螺絲洗凈，加少許鹽和油吐凈泥沙 。剪去尾巴（方便入味），大蒜去皮切成小塊 。將配料放入熱油中爆香，加水煮開，再加入螺絲 。大火煮8分鐘加入青紅辣椒，炒勻裝盤即可 。

辣螺煮多久


辣螺煮8至10分鐘 。
食材：螺絲、大蒜、鹽、蔥、剁椒、老抽、糖、花椒、豆醬、十三香、姜 。
1、螺絲洗凈，加少許鹽和油吐凈泥沙 。
辣螺煮多久


【辣螺煮多久】
2、剪去尾巴（方便入味），大蒜去皮切成小塊 。
辣螺煮多久


3、將配料放入熱油中爆香 ， 加水煮開，再加入螺絲 。
辣螺煮多久


4、大火煮8分鐘加入青紅椒，炒勻裝盤即可 。
辣螺煮多久



小帖士
田螺剪掉尾巴，可以更加的入味 。
炒田螺的時(shí)候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥 。
田螺炒至可多加一些糖，湯汁味道足，田螺肉更鮮美 。
炒好的田螺如果浸泡片刻再吃 ， 味道更足更入味 。

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