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紅豆粥怎么做

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

用料：紅豆50克、大米60克、水適量 。紅豆比較硬，提前清洗干凈 ， 浸泡一下 。把紅豆、大米放進(jìn)砂鍋里 。加入適量清水 。把砂鍋放在電陶爐上 ， 先大火燒開(kāi)，這段時(shí)間要看著鍋 ， 底部略微攪拌一下，避免大米粘在鍋底，開(kāi)鍋大概需要10分鐘左右 。再轉(zhuǎn)小火，蓋上砂鍋蓋子，煮1個(gè)小時(shí)即可 。

紅豆粥怎么做


用料：紅豆50克、大米60克、水適量 。
1、準(zhǔn)備好食材 。
紅豆粥怎么做


2、紅豆比較硬 ， 提前清洗干凈，浸泡一下 。
紅豆粥怎么做


3、把紅豆、大米放進(jìn)砂鍋里 。
【紅豆粥怎么做】
紅豆粥怎么做


4、加入適量清水，喜歡和粘稠一點(diǎn)的便少放點(diǎn)水，喜歡清爽一點(diǎn)的就多放 。
紅豆粥怎么做


5、把砂鍋放在電陶爐上 ， 先大火燒開(kāi)，這段時(shí)間要看著鍋，底部略微攪拌一下 ， 避免大米粘在鍋底，開(kāi)鍋大概需要10分鐘左右 。
紅豆粥怎么做


6、再轉(zhuǎn)小火，蓋上砂鍋蓋子，煮1個(gè)小時(shí)即可 。
紅豆粥怎么做


紅豆：
赤豆一年生直立或纏繞草本 ， 高可達(dá)90厘米，羽狀復(fù)葉；托葉盾狀著生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長(zhǎng)毛 ?；S色，花梗極短；小苞片披針形，花萼鐘狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形 ， 花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長(zhǎng)圓形，種臍不凹陷 ?；ㄆ谙募?，9-10月結(jié)果 。

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