章魚須做爆炒章魚須、白灼章魚須、炭烤魷魚須好吃 。1、爆炒章魚須 。準(zhǔn)備食材：章魚須、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、鹽、黑胡椒 。章魚須洗凈切段焯水一分鐘切片 ， 其余配菜切好備用 。鍋熱倒油放大蒜、生姜、干辣椒爆香 。放入章魚須爆炒，沿鍋邊倒入料酒、老抽繼續(xù)爆炒一分鐘 。
章魚須做爆炒章魚須、白灼章魚須、炭烤魷魚須好吃 。
一、爆炒章魚須 。
1、準(zhǔn)備食材：章魚須、姜、蒜、干辣椒、老抽、生抽、料酒、鹽、黑胡椒 。
2、章魚須洗凈切段焯水一分鐘切片 。
3、其余配菜切好備用 。
4、鍋熱倒油放大蒜、生姜、干辣椒爆香 。
5、放入章魚須爆炒，沿鍋邊倒入料酒、老抽繼續(xù)爆炒一分鐘 。
6、最后加洋蔥、紅椒、鹽、生抽翻炒至收汁 。
7、起鍋裝盤后，撒入黑胡椒即可 。
二、白灼章魚須 。
1、準(zhǔn)備食材：章魚須、姜、日本醬油、芥末、蔥絲、腰果 。
章魚須洗凈，去掉表面的膜切片 。
水開下鍋煮三分鐘 ， 撈出過冰水 。
姜絲、日本醬油、芥末調(diào)成料汁蘸食即可 。
三、炭烤魷魚須 。
1、準(zhǔn)備食材：章魚須、料酒、胡椒粉、姜粉、鹽、大蒜粉、孜然粉、洋蔥、白芝麻、油 。
章魚須清洗干凈，料加入酒、胡椒粉、姜粉、鹽、大蒜粉腌制30分鐘 。
烤盤上鋪錫紙，刷上油，將洋蔥切條鋪好 。
放上章魚須，刷上孜然粉，撒上白芝麻 ， 200℃烤30分鐘即可 。
【章魚須怎么做才好吃】
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