成品魚餅可以做剁椒蒸魚餅、炒魚餅、彩椒魚餅等 。一、剁椒蒸魚餅：魚餅250克、花生油適量、雞粉適量、蔥1克、姜適量、蒜2克、生抽適量、剁椒適量 。魚餅一條，姜蔥蒜備用 。魚餅切薄片碼在盤內(nèi) 。姜蒜切末放小碗里與剁椒、生抽、調(diào)和油、雞粉拌勻 。將剁椒淋在魚餅上 。鍋里放水，水開后將魚餅蒸十分鐘撒蔥花即可 。
一、剁椒蒸魚餅
1、準(zhǔn)備食材：魚餅250克、花生油適量、雞粉適量、蔥1克、姜適量、蒜2克、生抽適量、剁椒適量 。
2、魚餅一條，姜蔥蒜備用 。
3、魚餅切薄片碼在較深的盤內(nèi) 。
4、姜蒜切末放進(jìn)小碗里與剁椒、生抽、調(diào)和油、雞粉拌勻備用 。
5、將調(diào)好的剁椒淋在魚餅上 。
【成品魚餅怎么做好吃】
6、鍋里放適量的水，水開后將魚餅入鍋蒸十鐘出鍋撒上蔥花即可上桌 。
二、炒魚餅
1、準(zhǔn)備食材：魚餅1條、油適量 。
2、將魚餅切塊備用 。
3、鍋里放油，倒入魚餅，炒5分鐘即可 。
三、彩椒魚餅
1、準(zhǔn)備食材：魚餅1個、雞精2克、料酒適量 。
2、魚餅切好片，紅綠椒也切成圈備用 。
3、熱鍋加油，加入魚餅片，煎至魚餅表面微黃，加入椒圈一同炒 。
4、椒圈微軟時(shí)，加入適量細(xì)鹽，加入一小半碗水 ， 再加入適量料酒 。
5、煮至收快要收汁時(shí)，加入適量雞精即可 。
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