最佳答案原料不同：白醋主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等 。黑醋是高粱發(fā)酵釀造而成 。營養(yǎng)價值不同：黑醋中的氨基酸是白醋的10倍，可提高人體的免疫力 。黑醋含鈉量較白醋高 。
【白醋和黑醋有什么區(qū)別】1、原料不同：白醋主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等 。黑醋是高粱發(fā)酵釀造而成 。
2、營養(yǎng)價值不同：黑醋中的氨基酸是白醋的10倍 ， 可提高人體的免疫力 。黑醋含鈉量較白醋高 。
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