最佳答案1、準(zhǔn)備食材：魔芋、辣椒、香菜、姜片、蔥頭、蒜頭、蠔油、醬油、雞精、白糖 。2、切好香菜、辣椒、蒜頭、魔芋、姜片、蔥頭備用 。3、鍋中放水，水開后 ， 倒入魔芋 。4、煮一分鐘 ， 撈出瀝水備用 。5、鍋中放油，放入姜片、蔥頭、蒜頭爆香 。6、倒入魔芋翻炒均勻 。【魔芋粉怎么做】
1、準(zhǔn)備食材：魔芋、辣椒、香菜、姜片、蔥頭、蒜頭、蠔油、醬油、雞精、白糖 。
2、切好香菜、辣椒、蒜頭、魔芋、姜片、蔥頭 。
3、鍋中放水，水開后 ， 倒入魔芋 。
4、煮一分鐘 ， 撈出瀝水備用 。
5、鍋中放油，放入姜片、蔥頭、蒜頭爆香 。
6、快速倒入魔芋翻炒 。
7、加入一點(diǎn)醬油上色用，適量蠔油翻炒上色 。
8、加入辣椒、雞精、白糖提鮮 。
9、加入香菜翻炒均勻即可出鍋 。
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