
推薦菜譜1:紅燒肉
原料:
五花肉,醬油,生抽,老抽,八角,桂皮,花椒,香葉,生姜,蔥,料酒,白糖,鹽
制作方法:
1、五花肉焯水 。
2、把焯水后的五花肉切成塊 。
3、把五花肉加入美的電壓力鍋中,加入八角、桂皮、花椒、香葉、蔥、姜、料酒、醬油、生抽、老抽、白糖、鹽,加入適量的水 。
4、調好料后,蓋上蓋子,按肉煮熟的時間選擇程序即可 。
推薦菜譜2:醬牛肉
原料:
牛肉,醬油,生抽,老抽,料酒,蔥,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,花椒,鹽,糖
制作方法:
1、牛肉焯水 。
2、把焯水后的牛肉切成片 。
3、把牛肉加入美的電壓力鍋中,加入八角、桂皮、花椒、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、生抽、老抽、鹽、糖、辣椒,加入適量的水 。
4、調好料后,蓋上蓋子,按牛肉煮熟的時間選擇程序即可 。
推薦菜譜3:紅燒雞翅
原料:
雞翅,醬油,料酒,蔥,姜,八角,花椒,鹽,白糖
制作方法:
1、雞翅洗凈 。
2、加入醬油、料酒、蔥、姜、八角、花椒、鹽、白糖,加入適量的水 。
3、調好料后,蓋上蓋子,按雞翅煮熟的時間選擇程序即可 。
推薦菜譜4:蠔油牛肉
原料:
牛肉,蠔油,鹽,料酒,蔥,姜,八角,花椒,辣椒
制作方法:
1、牛肉洗凈切片 。
2、加入蠔油、鹽、料酒、蔥、姜、八角、花椒、辣椒,加入適量的水 。
3、調好料后,蓋上蓋子,按牛肉煮熟的時間選擇程序即可 。
推薦菜譜5:蒜蓉西蘭花
原料:
西蘭花,蒜,鹽,蠔油,生抽,紅椒,一點糖
制作方法:
1、西蘭花洗凈切小段,放入蒸鍋里蒸煮3-5分鐘,隨后將湯水濾出,備用 。
2、鍋里加入蒜片,紅椒,油熱后加入西蘭花,大火翻炒,加入適量的鹽、蠔油,生抽和湯水,用中火慢慢煮熱,再加少量的糖增加甜度,快速翻炒均勻即可 。
推薦菜譜6:紅燒雞腿
原料:
雞腿,花椒,大料,八角,姜片,蔥,料酒,鹽,生抽,老抽,白糖,水
制作方法:
1、雞腿適當切成小塊 。
2、將雞腿、姜片、蔥、料酒、鹽、生抽、老抽、白糖、八角、大料、花椒和水放入美的電壓力鍋中,調勻原料 。
3、封上蓋子,選擇電壓力煮雞腿的時間程序,煮至結束后瀝去湯水 。
4、盛出肉塊,調料汁慢慢加入,迅速翻炒均勻即可,上盤即可 。
推薦菜譜7:清炒四季豆
原料:
四季豆,蒜,鹽,生抽,油
制作方法:
1、四季豆洗凈,切成2cm左右的小段,姜切末,蒜切片 。
2、鍋熱后加入油,油熱后加入蒜,炒香后加入青豆,翻炒片刻 。
3、加入鹽少許,翻炒片刻,加入生抽翻炒,最后加入青蒜,快速翻炒均勻即可上桌 。
推薦菜譜8:椒鹽蝦
原料:
蝦仁,鹽,炸雞粉,蒜末,辣椒末,生抽
制作方法:
1、蝦仁洗凈,瀝干水份 。
2、加入鹽、炸雞粉、蒜末、辣椒末、生抽,混合均勻 。
3、加入美的電壓力鍋中,按蝦仁煮熟的時間選擇程序即可 。
推薦菜譜9:精品土豆燉牛肉
原料:
牛肉,土豆,鹽,花椒,八角,生姜,蔥,料酒,老抽,醬油,香油
制作方法:
1、牛肉焯水撈出清洗 。
2、土豆洗凈去皮,切成塊 。
3、加入牛肉,洋蔥,姜片,五香粉,醬油,老抽,料酒,鹽,生抽,蠔油炒5分鐘左右,加適量水,加入花椒、八角,燜煮30分鐘 。
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