做冰激凌的淡奶油可以做蛋撻 。
【做冰激凌的淡奶油可以做蛋撻嗎?】淡奶油用作蛋撻的輔助配料 ， 起著增甜增香的作用 ， 無論常溫的還是冷藏的淡奶油烤制過后口感相差不大 ， 但奶油在常溫下儲存容易變質(zhì) ， 一般都需要冷藏3-5℃儲存 ， 烤蛋撻用的奶油從冰箱的冷藏室里即拿即用就可以了 。
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