1、準(zhǔn)備好食材 。
2、瘦肉洗干凈后，切條 。
【面條做法有哪些 家常香菇肉絲面條怎么做】3、瘦肉用油、鹽、玉米淀粉、姜、蒜、蠔油進(jìn)行腌制2小時 。
4、香菇切小塊 。
5、下油鍋，把肉炒香 。
6、再把香菇倒進(jìn)，炒至熟即可 。
7、再開鍋，鍋里放進(jìn)適量的清水加進(jìn)少許油，燒沸 。
8、燒沸后，放進(jìn)面條，把面條煮熟 。加少許鹽調(diào)味即可 。
9、把煮熟的面條撈起，放進(jìn)炒好肉 。
10、再加上清湯即可 。
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