最好不要這樣 。
蔬菜冷藏的正確方式
1、將蔬菜放入保膜袋或食品袋中 ， 封口不要封得太死 ， 留點呼吸口 ， 讓它能呼吸 。分幾處多扎幾個小口就可以達到對流 ， 這樣可以保持蔬菜大葉菜里面的水分不會那么快地蒸發(fā) ， 而且得到呼吸 。
2、從市場買回來的蔬菜不要直接放進冰箱 。因為商家為了讓綠葉菜賣相更好、不容易打蔫 ， 每隔一段時間就會噴一點水在上面 。買回家儲存時 ， 要先把綠葉菜表面的水滴風干掉 ， 然后用干凈的紙巾將蔬菜包裹好 ， 再裝進袋子放入冰箱保存 。
【青菜提前洗好切好可以放冰箱嗎?】因為紙張會吸附一些水 ， 不會讓蔬菜被濕漉漉的水分浸泡 ， 這樣就不容易腐爛了 。這個方法對于綠葉菜都適用 ， 如油菜、生菜、菠菜、小白菜、莧菜、香菜、韭菜、香蔥和油麥菜等
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