28日，國家統(tǒng)計局煙臺調查隊公開數(shù)據(jù)顯示，今年以來，受生豬供贈增添、消費需求下降、進口豬肉增長等因素影響，煙臺市場豬肉價格一路下滑，截至5月份已運行至今年以來最低水平 。
從今年1-5月份的走勢來看，煙臺市場精豬肉均勻價格從每千克30.75元降至27.29元，統(tǒng)肉均勻價格從每千克27.95元降至26.29元 。截至5月份，煙臺市精豬肉價格創(chuàng)23個月以來新低，統(tǒng)肉價格跌至20個月以來最低水平 。
受精豬肉及統(tǒng)肉價格持續(xù)下降的拉動影響，煙臺市場豬肉餡價格持續(xù)下降，從1月份的每千克30.75元降至5月份的每千克27.29元 。
對于豬肉價格持續(xù)走低的緣故，國家統(tǒng)計局煙臺調查隊有關人士表示，從豬肉價格運行的大周期看，煙臺市場豬肉價格高位運行達15個月之久，目前已經(jīng)陷入趨勢性歸落階段 。尤其每年1月份之后，春節(jié)集中消費拉動作用減弱，3月份、4月份豬肉消費陷入規(guī)律性低谷期,造成豬肉價格持續(xù)下跌 。同時，今年以來生豬供應、進口豬肉不斷增添，對國內豬肉消費市場價格造成了一定沖擊 。
從后期走勢看，夏季陷入豬肉傳統(tǒng)的消費淡季，豬肉消費量季節(jié)性下降仍會持續(xù)，加之7月份、8月份各大院校放假，集中消費減少，豬肉消費需求會潞傍下滑，9月份，隨著雙節(jié)附近，豬肉價格會反彈上升，但上行空間不會太大 。綜合以上因素，預計近期豬肉價格仍會保持偏弱走勢，短期內反彈的約摸性不大,但潞傍下跌的幅度同樣不會太大 。
【豬肉價格降至20多個月來最低 短期發(fā)彈可能性不大】
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