因為中國人的茶道文化歷史悠久，加上我國的中醫(yī)包括西醫(yī)，都提倡天氣涼了一定要多喝熱水，尤其是感冒或者生理期的女人，多喝熱水對身體大有好處 。
部分外國人也被中國的茶文化所感染，慢慢接受喝茶的習(xí)慣，外國人喝的咖啡實際上同咱們的茶有很大相似之處，那就是提神醒腦！
暫時撇開茶的緣故，為什么外國人除了咖啡需要用熱水，其它時間使用熱水直接飲用的例子不多？
外國人的飲食習(xí)慣和咱們大不同，我們國家數(shù)千年的習(xí)慣是必須將食物徹底煮熟后，才會覺得安全，比如肉類不論烹飪前期還是過程中添加不同調(diào)味品；
肉類煮熟后我們才會覺得更美味，不論肉類還是其它蔬菜，沒有煮熟我們會認(rèn)為吃過后會拉肚子，甚至于一些蔬菜沒有煮熟會有毒，國人都是這樣認(rèn)為，包括“花哥”自己 。
但是西方國家的外國人則不同，他們會不喜歡將菜類煮熟，比如典型的牛扒，如果你到西餐廳讓大廚給你煮熟點，不能看到牛扒切開帶有血絲，那么你會鬧笑話；
也就是蔬菜與水果組成的拼盤，蔬菜只是簡單的在開水里快速過一遍即可，給人的感覺挺好看，因為蔬菜沒有徹底熟透能夠保持完整的翠綠，如果腸胃不好的國人吃到肯定得拉肚子，但外國人都是那樣食用半點問題沒有 。
外國人這樣同咱們國家反其道而行之的緣故，在于各人對食物的理解不同，當(dāng)然，這同與生俱來的習(xí)慣分不開 。
但讓咱們?nèi)コ阅菢拥氖澄铮覀円恢币詠硪允焓碁橹鞯哪c胃必定受不了 。讓外國人吃咱們的食物，他會覺得不健康 。
這時的水分子表面張力和人體細(xì)胞比較接近，具有某些特殊的生理活性，溫開水容易透過人體細(xì)胞膜，更有利于促進(jìn)人體新陳代謝，增強免疫功能并可加速消除疲勞 。
溫水接近人體體溫，重要的是不會刺激腸胃 。
【為什么中國喝熱水國外喝冷水 全世界發(fā)達(dá)國家都喝涼水】多喝溫開水可改善腎臟功能，加速體內(nèi)堆積物的排出，預(yù)防結(jié)石；溫開水特別適合做為早晨起來及睡前的一杯水來使用 。
大家感冒后，醫(yī)生叮囑最多的一句話是多喝熱水，因為咱們需要出汗或者出汗會流失非常多的水，及時的補充熱水，出過汗水之后感冒立馬就好了 。
其次為女人生理期醫(yī)生都會叮囑多喝紅糖水，而紅糖水必須溫水飲用，因為女人需要補充熱水來解決身體水分流失，其次為少碰涼東西，冷水自然是不能喝的 。
咱們都知道一個簡單知識，那就是咱們國家的茶文化，茶多數(shù)必須開水沖泡才對，咱們的國家不論那個城市，茶館都非常之多；
幾乎每家每戶必須有一個人有飲茶的愛好，而茶又以熱茶好喝，只有熱茶才能品出茶的原味，不是有那么一句人走茶涼的話嗎！人在，表示正在繼續(xù)喝熱茶，這正是茶得喝熱的緣故 。
一小撮香茗，良久的回味才是飲茶最高境界，才能品出茶的好口感（功夫茶之類型例外） 。
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