最佳答案渾江區(qū)美食有脆皮參茸球、松籽、月見草、松花石茶盤、朝鮮小菜等 。1、脆皮參茸球：參茸是我國東北特產(chǎn)，素有大補神草之稱 。參茸有兩種 ， 野生的稱山參，人工栽培的稱園參 。其中以吉林人參最多 ， 質(zhì)量最佳 。含有人參醇、人參酸等 。
渾江區(qū)美食有脆皮參茸球、松籽、月見草、松花石茶盤、朝鮮小菜等 。
1、脆皮參茸球：參茸是我國東北特產(chǎn)，素有大補神草之稱 。參茸有兩種，野生的稱山參，人工栽培的稱園參 。其中以吉林人參最多，質(zhì)量最佳 。含有人參醇、人參酸等 。
2、松籽：松籽為名貴樹種紅松的種子，主要分布于我國的東北地區(qū) 。松籽仁中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪 。其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有鈣、磷、鐵等微量元素 。
3、月見草：月見草為柳葉菜科，月見草屬，俗稱山芝麻、夜來香、待宵草 。月見草種子含油量20％左右，其油含70％左右的不飽合脂肪酸 ， 不飽合脂肪酸中含7─8的r-----亞麻酸 。
4、松花石茶盤：松花石茶盤（茶船）松花石又稱“松花江石”、“松花玉”，以產(chǎn)于吉林省松花江流域而得名 。松花石呈綠、嫩綠色 ， 常給人以綠無暇、色嫩且純、溫潤如玉之感 。
【渾江區(qū)美食】5、朝鮮小菜：朝鮮小菜，取材豐富、風(fēng)味獨特、開胃健脾 。東北地區(qū)是朝鮮族聚居的地方 ， 因此朝鮮民族飲食也就成了東北人飲食的一個組成部分 。朝鮮族的菜譜上，除了大家耳熟能詳?shù)睦涿?、醬湯外 ， 最著名的便是他們的小菜 。
