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10元一斤美國牛肉入華可能嗎？( 三 )

云知道美國牛肉你


我國海關(guān)總署2016年進(jìn)口主要商品量值表顯示 ， 去年12個(gè)月牛肉進(jìn)口量為57.9836萬噸 ， 同比增長22.4% ， 貨值165.9781億元 。按此計(jì)算 ， 進(jìn)口牛肉均價(jià)在14.31元每斤 。今年1至4月累計(jì)進(jìn)口牛肉21.5943萬噸 ， 貨值65.1887億元 ， 均價(jià)15.09元每斤 。
“國內(nèi)牛肉不論從質(zhì)量還是成本上都難以與美國牛肉競爭 ?！碧祜L(fēng)證券分析師吳立稱 ， 此前國內(nèi)雖然并沒有販美國牛肉進(jìn)口 ， 但是走私牛肉規(guī)模并不小 。美國進(jìn)口牛肉若販 ， 沖擊最大的應(yīng)該是中高端牛肉市場 ， 前幾年大火的澳大利亞牛肉 ， 接下來日子不好過了 。
“我的觀點(diǎn)與他比較一致 ， 美國牛肉主要替代走私牛肉份額 。價(jià)格不好預(yù)計(jì) ， 約摸在很寬區(qū)間 ， 不同品質(zhì)不同價(jià)格 ?！卑残穭偃r(nóng)業(yè)首席分析師李佳豐告訴采訪人員 。
不過 ， 近年來中高端市場 ， 尤其是高檔牛肉市場在厲行節(jié)儉政策環(huán)境下 ， 消費(fèi)需求大幅下降 ， 據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會相關(guān)會員企業(yè)提供數(shù)據(jù)預(yù)計(jì) ， 2013年我國高檔牛肉商品購買量減少了約50% ， 露餡出我國高檔牛肉市場消費(fèi)的“泡沫”現(xiàn)象 。未來 ， 美國牛肉進(jìn)口面對的中高端市場未來會怎樣 ， 還很難預(yù)料 。
國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的研究報(bào)告顯示 ， 2016年全球牛肉折算胴體基礎(chǔ)的總產(chǎn)量為6048.6萬噸 ， 增產(chǎn)205.3萬噸 。其中美國1138.9萬噸 ， 中國690萬噸 ， 美國牛肉消費(fèi)量1166.4萬噸 ， 中國為767.3萬噸 。由此可見 ， 中國牛肉供贈缺口77.3萬噸 ， 美國牛肉缺口27.5萬噸 。
值得關(guān)注的是 ， 近年來我國牛肉總產(chǎn)量與進(jìn)口量逐年增添 ， 出口量逐年減少 ， 2015年我國寒鮮牛肉已無出口 ， 牛肉凈進(jìn)口量達(dá)47萬噸 ， 同比增長60.9% ， 揭示了國內(nèi)牛肉消費(fèi)市場需求旺盛 ， 供求壓力持續(xù)加大的客觀事實(shí) 。
中國牛業(yè)發(fā)展報(bào)告數(shù)據(jù)顯示 ， 2000～2011年全國牛羊肉的人均購買量增長了53.2% ， 而同期牛羊肉產(chǎn)量只增長了33.9% ， 浮現(xiàn)了近二十個(gè)百分點(diǎn)的缺口 ， 牛肉市場的供贈壓力可見一斑 。2013年我國牛肉凈進(jìn)口量約28.8萬噸 ， 較2012年的5.45萬噸增添了4.28倍 。凈進(jìn)口量的擴(kuò)大揭示出兩個(gè)問題：一是我國牛肉消費(fèi)量在不斷增添;二是在市場主導(dǎo)的環(huán)境下 ， 我國牛肉自產(chǎn)自足能力在逐漸下降 。
業(yè)內(nèi)分析以為 ， 相對于巴西和美國 ， 中國養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)成本高昂 ， 用本土資源供應(yīng)整個(gè)國家的牛肉消費(fèi) ， 尤其不劃算 。適當(dāng)進(jìn)口則對緩解供贈缺口 ， 調(diào)劑多元化的食肉需求是必要的選擇 。
不嚴(yán)打走私 ， 中國牛業(yè)很受傷
近年來 ， 國內(nèi)市場流通的走私牛肉數(shù)量碩大 ， 中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會預(yù)計(jì)約100萬噸 。國內(nèi)巨大的市場需求與暴利誘惑是牛肉走私屢禁豈止的主要緣故 。據(jù)報(bào)道 ， 以巴西牛肉為例 ， 普通走私價(jià)格為每斤12元左右 ， 國內(nèi)牛肉售價(jià)已經(jīng)達(dá)到每斤三四十元甚至更高 ， 走私1噸可獲利3萬元至5萬元 。
2015年我國查處多起走私牛肉事件 ， 海關(guān)緝私局信息顯示 ， 全年共查到13.2萬噸走私牛肉 。據(jù)公開報(bào)道 ， 2016年6月 ， 就有303噸巴西牛肉從香港非法入境 。今年4月26日 ， 云南省元陽縣大坪鄉(xiāng)金子河派出所查獲13車300余噸無主走私凍肉品 ， 其中就有凍牛肉 。

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