最佳答案井研縣美食有馬踏羊肉湯、大佛湖野生魚、泡椒兔、青椒雞、風味燒烤等 。1、馬踏羊肉湯：來馬踏鎮(zhèn)，不得不吃的就是馬踏羊肉湯 。其中朱氏羊肉湯最為特色，羊肉湯相當濃稠 ， 說看上去像一鍋牛奶一點也不過分，湯味超級濃香，極致美味 。
井研縣美食有馬踏羊肉湯、大佛湖野生魚、泡椒兔、青椒雞、風味燒烤等 。
1、馬踏羊肉湯：來馬踏鎮(zhèn)，不得不吃的就是馬踏羊肉湯 。其中朱氏羊肉湯最為特色，羊肉湯相當濃稠，說看上去像一鍋牛奶一點也不過分 ， 湯味超級濃香，極致美味 。
2、大佛湖野生魚：質(zhì)感細膩的大佛湖野生魚，不管是紅燒還是清蒸，它獨有的鮮美依然不會流失掉 。大佛湖景色太美，在這種環(huán)境下生長的野生魚 ， 肉質(zhì)細膩，口感嫩滑 。約上三五好友，去大佛湖垂釣，野生魚現(xiàn)殺現(xiàn)做，怎一個鮮字了得 。
3、泡椒兔：研經(jīng)鎮(zhèn)的泡椒兔，一個字：辣！兩個字：很辣！三個字：變態(tài)辣！青椒、紅椒、泡椒、小米椒，各種辣味混在兔肉里面，一聞到這個辣味，口水就情不自禁的流 。
4、青椒雞：對于井研人來說，青椒雞絕對是一道讓人念念不忘的美食 。從色澤上看，你以為只是普通的味道 ， 實際上，青椒之霸道，簡直辣翻天 。而且雞肉是正宗的土雞 ， 口感特別好 。
【井研縣美食】5、風味燒烤：燒烤是井研街頭的一大風味小吃，燒烤的種類很多，花樣也不少，具有色，辣，香等各種風味，已是井研夜生活的一大特色風味 。
