香椿芽炒雞蛋怎么做好吃共有3步 。需準(zhǔn)備香椿芽100克、雞蛋3個(gè)、食用油適量、鹽適量 。以下是香椿芽炒雞蛋具體操作步驟：操作/步驟1焯水香椿芽【香椿芽炒雞蛋怎么做好吃】
鮮嫩的香椿芽，摘洗干凈，過水焯，香椿變成綠色即可 。2香椿芽切段
將香椿芽涼水沖洗一下，切段 。雞蛋打入碗中，加鹽、香椿芽調(diào)勻 。3油鍋熱
油鍋熱 ， 倒入調(diào)好的香椿芽雞蛋液，煎制兩分鐘左右即可 。
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