夏天家常菜有涼拌魔芋、青椒炒豆腐皮、蠔油生菜等 。以蠔油生菜為例，一共三個步驟 ， 下面是蠔油生菜詳細操作：操作/步驟1洗凈
生菜洗凈 。2撈出擺盤
鍋中水開 ， 加鹽，幾滴油，放入生菜撈出擺盤 。3淋醬汁【夏天家常菜有哪些】
蒜切末 ， 鍋中熱油爆香 。加生抽、蠔油、清水、鹽攪拌至煮開變濃稠即可將醬汁淋在生菜上 。
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