1、首先 ， 我們先準(zhǔn)備好干面條 ， 有粗細(xì)之分 ， 根據(jù)個(gè)人的喜好選擇 。一般來(lái)說(shuō) ， 細(xì)面條比較好熟 ， 粗面條口感彈性足 。
2、再準(zhǔn)備好調(diào)料 ， 味極鮮是最重要的一味調(diào)料 ， 其它精鹽、花生油等等 。
3、花生油少許加熱 ， 熗鍋后加入肉絲翻炒 ， 然后加入清水燒開(kāi) ， 再加入香菇絲 。開(kāi)鍋后加入面條煮大約五分鐘至熟 。
【家常面條做法有哪些 三鮮面怎么做好吃】4、然后撒入準(zhǔn)備好的青菜絲 ， 蓋上鍋蓋悶一會(huì) 。
5、最后倒入少許味極鮮醬油 ， 再添加少許味精和精鹽 ， 攪拌均勻后就可以出鍋了 。盛的時(shí)候注意一碗內(nèi)要三分之一面條三分之二湯汁 ， 這樣吃起來(lái)才鮮美 。
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