【豆沙漿怎么做法?】豆沙可以用來制作多種美味的食品,豆沙這樣做會更加細(xì)膩:原料,紅豆100克,白糖少許,色拉油少許 。將紅豆泡水一夜,放在高壓鍋里加適量的水,中小火20分鐘至熟 。把煮熟的紅豆放在攪拌機(jī)內(nèi)攪拌30秒,然后倒在豆?jié){機(jī)的那個小篩網(wǎng)中過濾,這樣過濾好的汁直接就流在了豆?jié){機(jī)的那個清洗桶中了 。將過濾好的汁放在鍋中,加入適量的色拉油和白糖,用小火慢慢的熬至將干即可 。用這種方法做出來的豆沙保證非常細(xì)膩可口,味道特別的好 。主要的功勞是做豆?jié){用的那個篩網(wǎng),用它來過濾豆沙皮真是一極棒啊 。在制作的過程中,有幾個要點值得注意:1、如果沒有豆?jié){的那種小篩網(wǎng),可以用篩面粉的小篩子 。2、過濾好的汁如果水份太多,請用沙布過濾一下就沒有水分了 。3、白糖和色拉油的量隨個人的口味而定 。4、一定要小火慢慢地來熬,人全程看著,不能糊了 。
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