用料 鴨爪 500g 桂皮 10g 花椒 12g 香葉 3片 干紅辣椒 8g （ 是中辣，自己酌情增減 ） 生姜片 15g 老抽 26g 生抽 26g 冰糖 30g（愛吃甜的還可以多加些 ） 料酒 50g 開水 300g
【南寧網(wǎng)紅蒜香炸鴨腳做法?】周黑鴨味鴨爪的做法
1.先洗干凈裝一鍋涼水把鴨爪冷水鍋里煮約3分鐘，撈出來沖洗干凈 。
2.把所有的食材放入鍋中一起先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)中小火，料酒是兩種醬油的兩倍可放，放入的開水剛淹沒鴨爪即可 。加蓋一直小火燜，直到所有湯料燜干，要經(jīng)常用筷子撥動，使鴨爪受熱均勻 。湯料悶干收汁完成后，美味的鴨爪就做好了，準(zhǔn)備開吃，裝盤 。
推薦閱讀
- 蒜香茄子怎么做好吃
- 蒜香炸鴨爪的做法?
- 蒜香黃花魚的做法怎么做好吃?
- 南寧是哪個省的城市 請問南寧是哪個省的城市
- 蒜香蝦尾制作方法
- 網(wǎng)紅雪花酥該如何做?
- 南寧好玩地方
- 蒜香雞腳怎么做法才好吃
- 網(wǎng)紅玩具批發(fā)市場進(jìn)貨渠道在哪
- 怎么吃蠶豆