干石花菜的做法有涼拌石花菜、石花菜拌黃瓜、石花菜涼粉等 。以下是涼拌石花菜的做法，需要的食材有：干石花菜200克、黃瓜一根、胡蘿卜一根、花生米一把、辣椒油一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、雞精適量、香菜一顆、蒜粒8粒、陳醋一湯匙 。涼拌石花菜的具體操作步驟如下：操作/步驟1處理食材
干石花菜清水泡4分鐘，去除雜質(zhì) 。2切絲【干石花菜怎么吃】
黃瓜、胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲備用 。3拍蒜
蒜粒用刀拍碎 。4調(diào)味
將石花菜、胡蘿卜、黃瓜、蒜泥、花生、香菜放入碗中 ， 加鹽、生抽、陳醋、辣椒油、雞精，拌勻即可 。
