1、將柚子洗凈后去皮，將皮和果肉分別放置 。
【果醬怎么做 柚子果醬容易做嗎】2、然后將柚子皮切成小細(xì)絲.放入水中煮3次 。使袖子皮軟化并去除其中的苦味 。
3、再用水果刀將包裹著果肉的白色薄膜一點(diǎn)點(diǎn)削去，并去掉里面的種子，將果肉切成大塊 。
4、將處理好的果皮和果肉放進(jìn)鍋中，放入糖和檸檬汁，用中火將混合物煮沸，然后用小火繼續(xù)煮 。
5、煮的時(shí)候需要不停地用勺子攪拌，并除去鍋內(nèi)漂浮的雜質(zhì)，直至混合物變得鉆稠為止 。
6、最后，將做好的果醬趁熱裝入瓶中 。
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