杏可以做成杏子醬、糖水杏罐頭、冰鎮(zhèn)美味杏水等美食 。以下是杏子醬的做法，需要的食材有：熟透的去核杏480克、白砂糖130克、檸檬汁適量 。杏子醬的具體操作步驟如下：操作/步驟1處理杏子
將杏子切開，加入白砂糖拌勻，靜置1-2小時(shí) 。2煮制
倒入不粘奶鍋 ， 大火熬至沸騰 。3加檸檬汁
小火繼續(xù)熬煮，等到略微黏稠時(shí)，加入檸檬汁 。4保存【杏的做法】
繼續(xù)熬至濃稠狀態(tài)，放至溫?zé)?，裝入容器密封保存即可 。
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