韭菜餡餅的做法共分為4步，需要用到的食材有韭菜、雞蛋、白面、十三香、鹽、水 ， 以下是韭菜餡餅的具體步驟：操作/步驟1準(zhǔn)備食材【韭菜餡餅怎么做】
將韭菜切碎 ， 放入十三香和油，攪拌均勻再放入食鹽 。2搟面皮
將小面團(tuán)搟成薄的圓形，越薄越好，搟好后放在蓋簾上，再搟一個大小一樣的備用 。3把韭菜鋪在博餅上
將韭菜鋪平，在上面放上一個生雞蛋 ， 將另一張面皮卷在長搟面杖上，蓋在上面，把四周都壓實 。4烙至兩面金黃
平底鍋放油 ， 將餅放入，烙到兩面金黃后即可出鍋 。
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