【哪里做的魚最好吃?】湖南的剁椒魚頭最好吃 。上等的小米椒，大大的魚頭，姜片和蒜頭蔥花 。先將魚頭用油煎一下，再放入以上食材，燉煮二十分鐘，在放入醬油、味精、食鹽，紫蘇 。就是一道讓湖南人垂涎欲滴的美味佳肴了 。
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