做咸蛋需準(zhǔn)備食材：鴨蛋、鹽、高度白酒、陶瓷或玻璃容器、水 。一共4步，以下是詳細(xì)操作：操作/步驟1清洗瀝水
清洗鴨蛋 ， 瀝水 。放太陽(yáng)下面曬干水分 。2白酒浸泡
放入無(wú)水無(wú)油的大盆里，倒入白酒浸泡 。3倒入容器
放入準(zhǔn)備腌制的容器里，將余下白酒一同倒入 。待鹽水徹底涼透后，倒入容器，密封保存 。4冷藏保存【怎樣做咸蛋才會(huì)出油】
放在陰涼處，20天后來(lái)看腌制效果 。擦干水分，放冰箱冷藏保存即可 。
推薦閱讀
- 臘鴨怎么做好吃家常做法?
- 怎樣做老式玉米面餅子
- 小白菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單
- 怎么做黑芝麻丸
- 小章魚(yú)做法
- 支魚(yú)怎么做好吃
- 雪哈買(mǎi)來(lái)怎么做好吃
- 簡(jiǎn)單意大利面的做法
- 薺菜蒸著吃怎么做
- 鮮蘆筍怎么做好吃又簡(jiǎn)單