目魚仔怎么做好吃共5個步驟，需要準(zhǔn)備味精、料酒，以下是目魚仔怎么做好吃的具體操作步驟：操作/步驟1準(zhǔn)備辣椒等食材
青椒、洋蔥、姜、蒜洗凈切片，辣椒切細(xì)段 。2目魚仔在開水里燙【目魚仔的做法怎么做好吃】
鍋中燒水，把目魚仔在開水里燙一下 。3翻炒姜、蒜、辣椒
起油鍋，5成熱時先放入姜、蒜、辣椒煸香，然后放洋蔥翻炒片刻 。4放入目魚仔
放入目魚仔 ， 再放入一勺料酒、一勺豆豉去腥、增香，翻炒2分鐘 。5放入青椒片、糖等
放入青椒片、糖、鹽、味精拌均勻即可 。
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