1:芥菜花先挑好切段~中間的心~要去絲~, 先川燙過 ( 水滾加入一匙的鹽和一匙的豬油 煮 3~ 5分鐘, 視個(gè)人喜愛的軟硬~,撈起備用)
2:另起油鍋~爆香姜片~芥藍(lán)菜性寒~一般建議用姜來拌炒~也有人會(huì)用蒜頭爆香~看個(gè)人喜愛喔~
【芥蘭花菜的做法?】3:加入川燙過的芥藍(lán)菜大火快炒一下調(diào)味就好羅~
4:季節(jié)蔬菜便宜又營養(yǎng)~好吃又健康~簡單煮~健康吃 。
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