云南米粉怎么吃共有5步 ?？勺鲋笤颇厦追?、涼拌香辣云南米粉、云南小鍋米粉等 。準(zhǔn)備食材：米粉、豬油、油辣椒、雞湯、水腌菜、韭菜、小蔥、老醬、醬油、雞精、鹽、臊子 。以下是煮云南米粉的具體操作步驟：操作/步驟1洗米粉
米粉用冷水淘洗干凈備用 。2切食材
韭菜切段，小蔥切蔥花，水腌菜剁碎 。3炒配料
熱鍋放豬油，油化后，放入水腌菜、老醬炒香，倒入雞湯 。4煮米線
待湯煮開放入韭菜、蔥花、米線煮開，放入鹽、醬油、雞精拌勻 。5加入臊子【云南米粉怎么吃】
盛出裝入碗中 ， 加入臊子即可 。
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