干貝煮粥要提前泡，共5個(gè)步驟，需要準(zhǔn)備大米、干貝，以下是干貝煮粥的具體操作步驟：操作/步驟1大米和干貝洗凈浸泡
大米和干貝用清水洗凈后分別浸泡20分鐘 。2大米瀝干加油腌制
大米瀝干水分 ， 加入適量的食用油腌制15分鐘 。3大米干貝入電飯鍋煮
大米、生姜、干貝和適量清水放入電飯鍋煮半個(gè)小時(shí) 。4加蝦米蔥鹽繼續(xù)煮
蝦米、蔥、食用鹽加入鍋中，繼續(xù)煮10分鐘 。5起鍋裝碗【干貝煮粥要不要提前泡】
起鍋裝碗，制作完成 。
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