蒸茄子所需食材有茄子、蒜、白糖、辣椒醬、蠔油、醬油、淀粉、小米辣,共分為4個(gè)步驟,以下是蒸茄子的詳細(xì)操作:操作/步驟1準(zhǔn)備食材【蒸茄子怎么調(diào)汁好吃】

將茄子洗凈切條,蒜切碎備用 。2蒸茄子

將切好的茄子 , 放入鍋中蒸15分鐘 。3制作料汁

另起鍋放油 , 加入蒜、小米辣、辣椒醬、醬油、蠔油、熱水、白糖、水淀粉收汁 。4淋上料汁

調(diào)好的汁淋到茄子上,再撒上蔥花即可 。
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