烤鴨架子能做香酥鴨架、紅燒鴨架、鴨架老鴨湯等 。共分為3個步驟 。以下是做香酥鴨架詳細操作：操作/步驟1鴨架抹上配料【烤鴨架子怎么做好吃法】
鴨架子抹上面粉、椒鹽，攪拌均勻 。2炸至金黃酥脆
放入油鍋中，炸到金黃酥脆 。3撒上椒鹽和辣椒面
撈出后撒上椒鹽、辣椒面即可 。
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