做大骨湯需準備食材：大骨、胡蘿卜、玉米、蔥、生姜、料酒、鹽 。一共3步，以下是做大骨湯的詳細操作：操作/步驟1大骨冷水下鍋【大骨湯放什么材料】
胡蘿卜、玉米切成塊 。大骨冷水下鍋 ， 放蔥姜料酒去腥 。撈出洗凈 。2骨頭放進砂鍋里
骨頭放進砂鍋里，加開水淹過骨頭，加入姜片煮開 。3小火燉一個小時
胡蘿卜、玉米塊倒進去 ， 蓋蓋小火燉一個小時 。加鹽、蔥花即可 。
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