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烤茄子怎么做好吃又簡單

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烤茄子怎么做好吃又簡單共有5步，準備食材：茄子、蒜末、蔥花、青椒碎、紅辣椒碎、生抽、醋、白糖、鹽、香油、孜然粉 。以下是做烤茄子好吃又簡單的具體操作步驟：操作/步驟1茄子洗凈放入烤箱烤制

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茄子洗凈放烤盤里，放入烤箱，以160度烤15分鐘左右 。2配料調(diào)成醬汁
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碗中放入蔥花、蒜末、青椒碎、紅辣椒碎，倒入生抽、白糖、鹽、香油、孜然粉，拌勻調(diào)成醬汁 。3茄子取出從中間劃開【烤茄子怎么做好吃又簡單】
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茄子烤至表皮起皺取出 ， 用刀從中間劃開 。4淋入醬汁
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用勺子淋入醬汁 。5茄子放進烤箱烤制
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茄子放進烤箱烤上5-10分鐘即可 。

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