腌雞翅需要食材：雞翅、食鹽、白糖、醬油，共有5個(gè)步驟，以下是腌雞翅的詳細(xì)操作：操作/步驟1用水沖雞翅
將雞翅用水沖一下，除去臟東西 。2雞翅上劃口子
將洗凈的雞翅中，拿出其中一個(gè)橫著放在案板上，在上面劃上兩道口子，以便腌制的時(shí)候入味 。3找一個(gè)小盆
依次將雞翅全部處理，找一個(gè)小盆，準(zhǔn)備裝雞翅，用于腌制 。4將雞翅平鋪在小盆里
將雞翅平鋪在小盆里，可以排的緊密一些，鋪一層，在上面撒上食鹽與白糖 。5用手抓勻【怎么腌雞翅】
再繼續(xù)鋪上一層，每鋪一層，就撒一遍鹽跟白糖，最后倒上醬油 ， 用手抓勻即可 。
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