1、肉絲我買了6塊錢的 ， 買的時(shí)候叫賣肉師傅幫我切好的 ?；貋硐锤蓛?nbsp;， 然后加一匙豆瓣醬 ， 這是重點(diǎn) 。然后加點(diǎn)醬油 ， 淀粉 ， 少些油 ， 然后抓一下 ， 腌制15分鐘 。
【青椒肉絲的做法怎么做 需要的材料和做法】2、肉用豆瓣醬腌制出來 ， 味道比較香 。青椒切絲 。
3、鍋中放些油 ， 油熱倒入腌制好的肉絲 ， 大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來 。
4、然后把鍋洗一下 ， 在加點(diǎn)油 ， 油熱倒入青椒煸炒1分鐘 。
5、倒入待用的肉絲 ， 加鹽一起翻炒2分 ， 然后加雞精起鍋 。
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