怎么炒花蛤好吃共有5步 。準備食材：花蛤、尖椒、小米辣、油、生抽、米酒、鹽、蔥、蒜 。以下是炒花蛤的具體操作步驟：操作/步驟1花蛤洗凈焯煮
花蛤洗凈 ， 冷水下鍋焯煮至花蛤微張開殼，撈出備用 。2配料洗凈切好
尖椒、小米辣、蔥、蒜洗凈切好備用 。3蔥、蒜爆香【怎么炒花蛤好吃】
熱鍋燒油 ， 放入蔥、蒜爆香 。4倒入花蛤翻炒
倒入花蛤翻炒 。5加入配料
加入生抽調(diào)、米酒、鹽、小米辣、尖椒翻炒均勻即可 。
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