植物午休現(xiàn)象的原因是中午的溫度較高，植物的蒸騰作用速度加快，但是本身吸收的水分跟不上，也就是會出現(xiàn)缺水的情況 。因此為了保住體內的水分，植物會選擇在溫度高的時候關上葉片上的氣孔，組織吸收二氧化碳，進而減弱植物的光合作用 。
例如甘薯、毛竹、小麥等植物，都會出現(xiàn)午休現(xiàn)象 ， 但也并不是所有植物都會出現(xiàn)午休現(xiàn)象，例如玉米、高粱等植物 。植物的午休現(xiàn)象在夏季的中午發(fā)生得最頻繁 。
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