蛤蜊蒸蛋羹做飯詳解，讓蒸蛋細膩嫩滑起來！
所需食材
步驟1
鍋中燒水，待水燒開后把蛤蜊放入，待蛤蜊開口后再撈出來備用
步驟2
雞蛋磕入深碗里，加入適量的食鹽和涼開水（蛋水比例1：1.5）充分攪拌均勻
步驟3
把蛤蜊擺入碗里
步驟4
緩慢把蛋液倒入
【怎么把蒸雞蛋做得又香又滑?】步驟5
蒸碗蒙上保鮮膜，用牙簽戳幾個小洞，待水燒開開始算時間，蒸6-8分鐘即可
步驟6
香蔥、紅椒切小丁，和蒸魚豉油、香油混合調汁
步驟7
蛋羹蒸好后，把調好的豉油淋入即可
怎么樣，美味吧！饞人！??！
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