做法
? 山楂倒入水中清洗干凈，去籽、去兩頭，去好放入水中，避免快速氧化；
? 將水控出后，倒入鍋中?白糖?麥芽糖?清水，擠入一些檸檬汁；
? 然后將山楂煮至軟爛，料理棒將山楂攪成泥；
? 攪好過篩，全部過完篩，開中火開始熬；一定要用不粘鍋，全程一定不停地攪；熬至劃開，不迅速合并即可；
【巴西紅果仔有那些吃法?】? 裝入容器中，冷卻4個小時；冷卻好脫模，先輕輕擠壓將邊緣與容器分開；然后倒扣慢慢脫模；
? 最后切成喜歡的形狀就好，酸甜開胃，你也試試吧~
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