炒肉卷
(1)將可鮑菇給清洗干凈，然后再切成薄薄的片狀，辣椒也切好 。
(2)肉卷給切成片，將可鮑菇先及開水給焯一下，再撈起來瀝干 。
(3)熱鍋下油，然后，將辣椒與杏鮑菇給下入后炒好后盛到碗中 。
(4)然后再將肉卷給炒熟，再加入已經(jīng)炒好的辣椒與杏鮑菇加入
【肉卷搭配什么菜好吃?】(5)攪拌均勻，加上少許的調(diào)味料，勾芡好便可以了 。
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