外婆菜怎么做共有5步 。準備食材：梅干菜、蘿卜干、豬肉末、青辣椒段、紅辣椒段、食用油、生抽、蒜粒、姜粒、蔥花、水 。以下是做外婆菜的具體操作步驟：操作/步驟1梅干菜泡發(fā)洗凈切碎
梅干菜用水泡發(fā)后洗凈，切成小碎 。2蘿卜干切小碎
蘿卜干切成小碎 。3生姜、蒜米煸香炒肉末【外婆菜怎么做】
熱鍋燒油，放生姜、蒜米煸出香味 ， 放入肉末翻炒 。4加梅干菜、蘿卜干翻炒
肉末炒到變色 ， 加入梅干菜、蘿卜干翻炒 。5加入蔥花、配料翻炒
加入蔥花、生抽、青椒、紅辣椒炒到斷生即可 。
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