1）將芒果洗干凈，不要剝皮 。
2）把芒果切成三份 。
每個芒果中間都有一個扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的橢圓形 。找出芒果的縱向軸線 。
如果你想切下的芒果片帶有較多的果肉，在芒果果核兩側(cè)切出兩條平行的直線 。
3）在芒果的左右兩片果肉上輕輕橫切，不要把皮切斷 。
4）用你的中指和無名指，抵住果皮，然后把果肉往上頂，以便使果皮可以平直的放在盤子上，橫切后的果肉呈扇形展開 。
5）像上面的方式，或者是以橫切為主(靠近果皮處)，并把芒果切成小塊放進(jìn)碗里 。要想從邊緣處切下芒果底部彎曲部分的果皮的話，一把彎曲的齒形西柚刀是很便捷的 。
【芒果可以怎么吃?】6）要想吃掉殘留在果核上的果肉，就從中間部分剝掉芒果皮 。在果核中間插上一個叉子，只需用手掌輕輕敲幾下，接著就可以吃剩下的果肉了 。當(dāng)心那些滴落的芒果汁!
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