目前來看，供應(yīng)端趨緊但是現(xiàn)處于供需兩旺的階段，所以生豬供應(yīng)量有一定的保障，而需求方面除了北方年豬行情以外，沒有大的需求刺激了，所以現(xiàn)階段豬價高位之后調(diào)整的態(tài)勢較大 。但是下旬，屠宰企業(yè)將迎來春節(jié)前的集中備貨時期，豬肉需求陷入最旺季，因此屠宰企業(yè)有提價保量的約摸 。
生豬價格集體持續(xù)了元旦以來的行情走勢，漲勢比較顯然，屠宰企業(yè)也毫無招架之力 。其實上周南方地區(qū)臘肉制作持續(xù)發(fā)力，處于高峰期，帶動周邊地區(qū)豬價上漲 。而北方持續(xù)霧霾天氣，交通運輸受阻，生豬收購難度增添，助推豬價的上漲 。
【豬價持續(xù)上漲,勢不可擋!豬價上漲的兩大原因你知道嗎? 隨著豬價的上漲】本周臘肉制作接近尾聲，天氣開始放晴，年豬行情逐漸開啟，價位基本達到預(yù)期，養(yǎng)殖戶出欄踴躍性增添，屠宰企業(yè)開始試燙湓壓價，所以本周豬價集體漲幅開始收窄，而且有望持續(xù) 。另外供需雙誹洄應(yīng)博弈，漲跌波動不會太大 。建議養(yǎng)殖戶不要慌亂，保持常態(tài)即可 。另外，隨追薯價的上漲，仔豬價格也持續(xù)小幅上漲，主要由于補欄和冬季仔豬成活率相對略低的緣故 。
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