【北京豬肉市場供貨穩(wěn)定 五花肉33.45元每公斤】2017年1月15日訊，附近春節(jié)，北京豬肉市場購銷兩旺 。為滿意節(jié)日市場需求，屠宰企業(yè)踴躍組織貨源，加大調(diào)運力度以保障市場供應(yīng) 。據(jù)市商務(wù)委的監(jiān)測，近期豬肉市場貨源充沛、供應(yīng)穩(wěn)定 。北京豬肉市場供貨穩(wěn)定根據(jù)監(jiān)測，今年1月1日至1月10日，北京9家生豬定點屠宰企業(yè)攘Ⅸ屠宰生豬21088頭，月環(huán)比增添24.9%，同比增添15.7% 。毛豬均勻收購價18.8元/公斤，月環(huán)比上漲3.4%；白條豬均勻出廠價23.36元/公斤，月環(huán)比上漲5.1% 。7家批發(fā)市場豬肉均勻批發(fā)價每公斤23.01元，月環(huán)比上漲7.7%；20家連鎖超市精瘦肉均勻售價每公斤38.97元，月環(huán)比上漲0.8% 。其中，五花肉的均勻零售價月環(huán)比下降0.9%，為33.45元每公斤 。
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