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昂貴的玉淵潭文創(chuàng)雪糕，一支35元
同時(shí)貴價(jià)“網(wǎng)紅雪糕”的出現(xiàn)，又將市場(chǎng)上的冰淇淋價(jià)格大幅度抬高，給了平價(jià)冰淇淋巨大的漲價(jià)空間。
這時(shí)，部分薄利的平價(jià)冰淇淋，由于底子不夠夯實(shí)，不得不快速退出市場(chǎng)；沒(méi)有退出市場(chǎng)的，只能快速漲價(jià)來(lái)追上“市場(chǎng)價(jià)” 。
抱著解暑的目的購(gòu)買(mǎi)冰淇淋，卻要被迫接受著溢價(jià)2~3倍價(jià)格的同類(lèi)型、甚至是同款雪糕。
為網(wǎng)紅雪糕買(mǎi)單的消費(fèi)者們，不知不覺(jué)中花了不少冤枉錢(qián) 。

而不是生活方式
這時(shí)，似乎只有東北雪糕還“不忘初心”，幫人們實(shí)現(xiàn)著吃雪糕的愿望。
因?yàn)闁|北獨(dú)特的氣候，讓雪糕不只是一種消暑佳品，更是作為一種“日常零食”存在。
巨大消費(fèi)的需求、優(yōu)質(zhì)的奶源和豐富的水源，讓東北地區(qū)的雪糕廠(chǎng)數(shù)量不斷增多，東北順理成章地成為了我國(guó)最大的冰淇淋生產(chǎn)基地。
而且東北地區(qū)冰淇淋工廠(chǎng)的用工需求，在本地基本可以得到解決。
較低的人工、營(yíng)銷(xiāo)、包裝成本；大多使用方形、圓形基礎(chǔ)模具制成的樸素造型；相對(duì)少受到原材料價(jià)格上漲的影響等多種原因，保持住了東北雪糕“美麗的價(jià)格” 。
花里胡哨、漫天要價(jià)的網(wǎng)紅冰淇淋，在這里很難取得空間生存。

誰(shuí)還想買(mǎi)10支400塊的雪糕呢/圖源《央視網(wǎng)》
所以說(shuō)，東北雪糕和網(wǎng)紅冰棍，根本就不是一個(gè)物種。
在令人眼花繚亂的雪糕市場(chǎng)上，用實(shí)實(shí)在在的原料制作、并以合理價(jià)格售賣(mài)的東北雪糕。
是東北人對(duì)于夏天最好的致敬。

老冷的大東北，
為啥雪糕一馬當(dāng)先？

在許多東北孩子的記憶里，不只夏天充滿(mǎn)了雪糕的痕跡，冬天也少不了雪糕的陪伴。
畢竟冬天，才是東北雪糕的“天時(shí)” 。
有人說(shuō)，冬天的東北是雪糕最好的天然研發(fā)廠(chǎng)，一點(diǎn)不假。
就如同凍梨的原理，天然的冰箱總是能給予人們意想不到的靈感，激發(fā)不一樣的味覺(jué)體驗(yàn) 。
當(dāng)東北人嘗遍了各種食物在冬天“凍過(guò)”的滋味，哪些味道冰著吃更美味，在東北的室外放上一晚就可以找到答案。
除了是天然的“研發(fā)室”，冬天的東北同樣是雪糕銷(xiāo)售的絕佳場(chǎng)所。
室外零下幾十度的氣溫，簡(jiǎn)直把東北變成了一座天然的大冰柜。

不需冰箱和門(mén)臉兒，直接在室外擺攤就賣(mài)；東北的雪糕小商販們，不用負(fù)擔(dān)高昂的店面和儲(chǔ)存成本。
他們甚至可以把攤位就擺在顧客家門(mén)口，供人們出門(mén)隨手買(mǎi)上幾根、回家美美享用。
有人可能會(huì)問(wèn)，東北的冬天這么冷，還能吃雪糕嗎？
這么問(wèn)的八成是南方人，因?yàn)槲萃怆m然是冰天雪地，可屋內(nèi)卻是暖融融的另一個(gè)世界。